전통 방식으로 담근 동치미는 현대인의 입맛에도 잘 맞습니다. 자연 그대로의 신선한 맛과 건강을 지키는 방법을 소개합니다. 목차 동치미 재료 준비하기 필수 동치미 재료 리스트 신선한 재료 선택 팁 주요 양념 및 양배추 활용법 전통 동치미 담그는 기본 과정 생강과 마늘 손질하기 고추와 파 손질법 무와 배 절임 및 식초 활용 정통 동치미 국물 맛내기..